Qualität

Alle Schweine stammen zu 100 % aus der Steiermark. Alle Schweine stammen zu 100 % aus der Steiermark.

Alle Schweine stammen zu 100 % aus der Steiermark,

dh sie sind geboren und aufgewachsen in der Steiermark und sie werden auch hier geschlachtet:
  • Die Aufzucht und Mästung erfolgt überwiegend mit heimischem Mais
  • Schweine müssen alle AMA-Gütesiegel-Kriterien erfüllen
  • Schweine erfüllen Kriterien des Herkunftssicherungssystems „sus“

Absolut Steirisch-Partnerbetriebe haben einen aufrechten Vertrag mit dem Tiergesundheitsdienst und erfüllen alle Kriterien der AMA-Gütesiegel-Kontrollen:
  • Absolut Steirisch Wurst- und Fleischprodukte werden in der Steiermark gefertigt.
  • Absolut Steirisch Bauern unterziehen sich folgender zusätzlicher Kontrollen:
  • weitere Hemmstofftests (auf Rückstände von Leistungsförderern)
  • umfassenderes Salmonellenmonitoring
  • Wasseruntersuchungen am landwirtschaftlichen Betrieb
  • Hofberatung durch Styriabrid

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